东莞市食品经营许可证办理指南
一、办理条件
根据东莞市的相关规定,申请食品经营许可证需要满足以下条件:
食品生产许可证-办理流程及所需材料
经营场所:
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
设备和设施:
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
食品安全管理:
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
设备布局和工艺流程:
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
法律、法规规定的其他条件。
二、所需材料
申请食品经营许可证时,需要准备以下材料:
食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
法定代表人或负责人、食品安全管理员等身份证明文件,及食品销售经营者(单纯预包装食品销售除外)、餐饮服务经营者(微小餐饮除外)、单位食堂食品安全管理员培训考核合格证。
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
从业人员健康证明复印件(需带原件校对,单一销售完整包装食品的不需提交此项)。
食品经营场所使用证明(产权证明或租赁合同)。
食品经营场所布局图(食品销售经营项目涉及散装食品、现场制售食品、餐饮服务,其经营场所布局图需电脑制图,标明单位全称)。
食品安全设施设备登记表(包括食品经营的经营设备、工具清单、操作流程文件)。
代理委托书(如适用),经办人员身份证件复印件。
营业执照正本或者副本原件。
法人身份证复印件。
场地相关信息。
三、办理流程
网上申请:
通过东莞市市场监督管理局官网或其他指定平台提交食品经营许可申请。
纸质资料:
准备齐全上述所需材料,确保所有文件真实有效。
窗口交件:
将纸质资料提交至东莞市市场监督管理局指定窗口。
资料校验:
工作人员对提交的材料进行审核,确保材料齐全、符合法定形式。
现勘:
对经营场所进行实地考察,查看场所设施、设备、环境等是否符合食品安全要求。
通知取证:
审核通过后,申请人将收到通知,前往指定地点领取食品经营许可证。
四、注意事项
经营场地面积:
食品经营场地面积在50平方米以下的,无需验场地,直接到东莞工商部门递交申请食品经营许可证资料,10-15个工作日内可领取回执。
食品经营场地面积在50平方米以上的,需要先验场地,若验场不通过,需要根据专管员的要求进行整改,整改后再申请复验,专管员会在10个工作日内上门验场,验场通过后再到东莞工商部门递交申请食品经营许可证资料。
办理时间:
材料准备齐全的情况下,一般3-7个工作日内可以完成办理,但具体时间可能因企业实际情况而有所不同。
一地一证原则:
食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动只能取得一个食品经营许可证。
专业咨询:
由于申请过程中可能遇到各种问题,建议咨询专业的服务机构,以确保办理顺利。
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