餐饮服务许可证经营凉菜（凉菜经营许可要求）

最近很多客户问餐饮服务许可证经营凉菜，以及凉菜经营许可要求，所以今天给各位分享餐饮服务许可证经营凉菜的相关知识，其中也会对凉菜经营许可要求进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望可以对你有所帮助，现在开始吧！

合肥多个餐馆因卖凉拌黄瓜被罚款,饭店里若制售凉菜,需要办什么证件?

拍黄瓜也是需要经营许可的餐饮服务许可证经营凉菜，对于一些商店售卖的凉菜，必须要有凉菜的经营许可证才能够售卖，如果没有就会处以罚款。

首先：冷食类食品制售的办理资格。其实办理冷食类的制售资格并不困难，只需要满足两个硬性的经营条件，分别如下：需要不小于5平米的独立操作空间。具备二次更衣的消毒设施、空气消毒设备和独立的空调等具体的配备设施。

餐饮制售凉菜需要办的证件：饭店里若制售凉菜，需要办工商营业执照；税务登记证；卫生许可证；从业人员办理健康证。饭店申请从事制售凉菜，需要在食品经营许可证的经营范围内增加冷食品生产销售项目。

并对该当事人予以5000元的罚款。无独有偶，在池州也发生餐饮服务许可证经营凉菜了这种类似的事件。

记者合肥市场监督机构了解到，合肥好几个餐饮店因未取得冷饮类食品经营资质出售凉拌菜被罚款。

做凉菜需要办什么证

在餐馆售卖拍黄瓜等凉菜的时候一定要办理冷食类食品的经营许可证，如果在售卖食品的一开始，其许可证中并没有包含此项的话，那么在制作售卖之前，可以向市场监管部门申请营业范围的变更，以避免出现同种事件的发生。

凉菜许可证的条件：从事凉菜加工的前提条件是餐饮店的《 餐饮服务许可证》上必须标 明“包含凉菜“，同时，凉菜加工需要专人在店内专门的凉菜间进行操作。凉菜间的面积应该不 小于5平方米。

做出准予行政许可的决定，法定时限内颁发餐饮服务许可证。

摆摊卖凉菜需要食品经营许可证。许可证的经营项目必须有“冷食类食品制售”一项，否则属于超范围经营。

需要办理营业执照，因为是店，就是有固定经营场所的经营，是必须要办理营业执照的，还需要办理《餐饮服务许可证》。

经营凉菜的摊点及饭店都需要去当地市场监督管理部门办理《食品经营许可证》，办理该证的前提是首先要取得有《营业执照》，凉菜操作间的面积，卫生条件，凉菜存放保鲜柜，操作人员的健康证明也是办理该证的必备条件。

你有注意过餐厅是否有做凉菜的许可证吗?为什么冷食类食品制售许可要单独...

首先餐饮服务许可证经营凉菜，需要理解凉菜、冷饮等冷食类食品本身餐饮服务许可证经营凉菜的特点。冷食类食品通常制作简单、保存时间较短餐饮服务许可证经营凉菜，且易于污染。如果没有严格餐饮服务许可证经营凉菜的制售许可证管理餐饮服务许可证经营凉菜，将极易引起卫生风险和安全风险。其次，凉菜、冷饮等冷食类食品属于特定的食品类别。

冷食类食品需要单独办理制售许可证是因为这类食品的生产和销售具有一定的特殊性和风险性。冷食类食品通常需要在一定的温度下保存和运输，如果保存和运输条件不当，就容易导致食品变质、腐败或者污染，从而对消费者的健康造成风险。

摆摊卖凉菜需要食品经营许可证。许可证的经营项目必须有“冷食类食品制售”一项，否则属于超范围经营。

餐饮超范围经营凉菜最新处罚

1、违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

2、市场监管局随后也给出了回应：虽然这些被罚餐馆有《营业执照》和《食品经营许可证》，但是他们的《食品经营许可证》上并没有凉拌菜项目，所以他们违反了《网络食品安全违法行为查处办法》，这些餐馆此次被罚是情有可原的。

3、餐饮超范围经营凉菜最新处罚为第一次责令改正，给予警告，要求其限期整改，拒不改正的，第二次给予罚款。根据《食品安全法》和相关法律法规规定，餐饮经营者必须在其许可证核定范围内经营，不得经营超出许可证核定范围的食品。

4、近日在广州市黄埔区一间火锅店，因超出经营范围，卖了21天“拍黄瓜”“青椒皮蛋”等凉菜，被通知行政处罚1万元并没收139元违法所得。

5、有网友说，这罚得太重了，现在很多火锅店都在售卖凉菜，超经营范围售卖的现象屡见不鲜。

怎么办理凉菜营业执照

1、。带上1寸照片、身份证复印件、餐厅产权证明复印件、租房合同复印件、餐饮服务许可证复印件、公共场所卫生许可证复印件、名称核准通知书原件回到工商部门办理营业执照。4。到税务机关办理税务登记证。

2、在家里做食品办营业执照办理如下：到所在地工商所领取登记表格，办理核名初审；到分局登记大厅审批核名；根据规定办理前置审批 ；携带有关文件、证件，到所在地工商所注册登记。

3、流动摊贩营业执照的办理流程如下：准备材料：流动摊贩营业执照的申请需要提供个人身份证、个人户口簿、个人照片等相关证件和材料。

4、那么下面为你整理了餐饮店营业执照怎么办理的相关知识，欢迎阅读，希望能帮到你。

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